TUGAS 3 (Essay beserta Jawaban)

1.     Bagaimanakah cara mengidentifikasi adanya protein dalam bahan makanan? Jawab: cara mengetahui bahwa suatu bahan makanan mengandung protein adalah dengan uji protein gan ada 4 cara yaitu 1. Uji xantoprotein, uji xantoprotein...

READ MORE - TUGAS 3 (Essay beserta Jawaban)